HOT ! 洋書 Cederic Grolet / Fruits

【美品】Cédric Grolet フルーツのデザート作品集（フランス語版）著者：セドリック・グロレ2017年刊行／フランス語版336ページサイズ：29.5cm × 23.5cm × 3cmパリ最古のホテルのひとつHOTEL MEURICE（ホテル・ムーリス） にてシェフ・パティシエを務めるセドリック・グロレによる、フルーツを主題にした代表的な作品集です。構成・写真ともに非常に完成度が高く、・パティシエ・料理人・デザート・菓子の表現を学びたい方・洋書レシピ本コレクターの方におすすめです。中古本にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。ご購入後は、可能な限り迅速に対応いたします。#CédricGrolet #セドリックグロレ #HOTELMEURICE #ホテルムーリス #専門料理書 #専門料理本 #フランス料理書 #フランス #パティスリー #フランス料理。Resident Evil: バイオハザードコードベロニカ（洋書）。本書では、7つのカテゴリーに分類されたフルーツ・ナッツ45種類を用い、約100点のレシピとビジュアルが掲載されています。e Bellows ハードカバー。洋書 THE VIRTUE OF YIN Studies on Chinese Wom。【状態について】・目立つ汚れ、破れ、書き込みなし・表紙・中身ともに良好な状態です※新品ではありません。激レアi-Dmagazine KAWScollaboration No. 289。超稀少1891アーネストニスター絵本 初版本 洋書古書 児童書 ヴィクトリアン。【発送について】仕事の都合上、平日のみの発送対応となります。洋書 The Pantagruel Syndrome。★希少！絶版！1978年当時もの！PUNK 写真多数！米版写真集！。料理の方向性が定まり、書庫整理のため出品しています。英国BBC製作「NSX, HONDA’S SUPER SPORTS CAR」